Cách ngâm rượu táo mèo chuẩn vị

CÁCH 1

1. Táo mèo rửa sạch với nước muối, để ráo. Lưu ý một số quả dính bụi bám cần rửa kỹ hơn cho thật sạch. Nếu cẩn thận, sau khi ráo nước có thể xóc qua tí rượu.
2. Cắt bỏ 2 đầu quả táo, thái đôi hoặc bai theo chiều ngang quả táo, xong cho vào bình, 1 lớp táo dải 1 lớp đường. 
3. Ngâm chừng 2 -3 tuần, cho đường ngấm hết vào táo và thôi ra thành siro. Sau đó, chắt siro ra và đổ rượu vào phần táo trong bình.
4. Ngâm 3 tháng là uống được, để rượu có màu đẹp, có thể cho thêm một chút táo mèo khô khi ngâm. 
Khi uống rượu, nếu muốn ngọt và dễ uống, có thể pha thêm 1 phần siro táo đã chắt ra khi trước vào

CÁCH 2:
1. Táo mèo rửa sạch với nước muối, để ráo. Lưu ý một số quả dính bụi bám cần rửa kỹ hơn cho thật sạch. Nếu cẩn thận, sau khi ráo nước có thể xóc qua tí rượu.
2. Cắt bỏ 2 đầu quả táo,  để nguyên cả quả, có thể thái đôi hoặc ba theo chiều ngang quả táo nếu muốn nhanh được uống, xong cho vào bình và đổ rượu với tỉ lệ 1 táo 2 rượu 
3. Ngâm 3 tháng là uống được, để rượu có màu đẹp, có thể cho thêm một chút táo mèo khô khi ngâm. 

   
XEM THÊM: 

Táo Mèo Khô Tây Bắc 800gr

Táo mèo phòng tăng huyết áp

 23:15 15/09/2018

Táo mèo mọc tự nhiên hoang hóa trên rừng cao. Tiếng địa phương của nó là “chi tô di” tên gọi của người dân tộc Mông

Tác dụng chữa bệnh của táo mèo không phải ai cũng biết

 23:04 04/01/2018

Táo mèo hay gọi là Sơn Tra có tác dụng với nhiều bệnh khác như nhức đầu mãn tính, béo phì, thừa cân, zona, bớt chàm ngoài da, giãn phồng tĩnh mạch, chốc lở ở trẻ em, say rượu, bỏng, mồ hôi trộm…