Đặc Sản Mộc Châu - Moc Chau Food

Tỏi đen Yên Châu - sản phẩm chất lượng của núi rừng Tây Bắc

Tháng 5 năm 2016, Hợp tác xã Tây Bắc, Tiểu khu 4, thị trấn Yên Châu (Yên Châu) thành lập trên cơ sở tự nguyện của 8 thành viên, với nhiệm vụ sản xuất kinh doanh trên các lĩnh vực như: Trồng cây ăn quả, kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất tỏi đen... Đặc biệt, sản phẩm tỏi đen ngày càng được khách hàng biết đến và tin dùng.

Nụ hoa này có gì đặc biệt mà nhiều người bỏ tiền triệu ra đặt mua?

Nhắc đến tam thất, mọi người thường biết đến củ dùng làm thuốc, nhưng nụ hoa loại cây này cũng là một dược liệu để chữa bệnh. Chính vì thế, giá nụ hoa tam thất lên đến hơn triệu đồng/kg vẫn được nhiều người đặt mua

Bí mật trong cách chế biến trà ô long Mộc Sương

Trà Ô long Mộc Sương được nhiều khách hàng ưa chuộng. Nhiều khách ở Việt Nam gửi cho bạn ở nước ngoài, thậm chí có khách lặn lội từ Nga sang mua trà Ô long Mộc Sương. Vậy đâu là bí quyết tạo ra giống chè đặc biệt này

Công dụng của cây cỏ ngọt bạn nên biết

Khoa học chứng minh trong cây cỏ ngọt có chứa một chất ngọt gấp 300 lần đường nhưng không mang năng lượng. Từ đó hàng trăm quan điểm cho rằng công dụng của cây cỏ ngọt có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường, giảm béo,… Nhưng liệu cây cỏ bé nhỏ ấy có đủ sức làm những điều mà…ngay cả khoa học cũng đang phải đau đầu không?

Táo mèo phòng tăng huyết áp

Táo mèo mọc tự nhiên hoang hóa trên rừng cao. Tiếng địa phương của nó là “chi tô di” tên gọi của người dân tộc Mông

Hồng giòn Mộc Châu đầu mùa "giá chát", ăn ngọt lịm bán khắp chợ cóc, chợ mạng

Quả hồng Mộc Châu vuông thành sắc cạnh, ăn giòn, ngọt nhẹ, không bị chát. Vào thời điểm đầu mùa giá của 1kg hồng giòn Mộc Châu phải lên đến 45.000 - 60.000 đồng/kg, đắt gấp đôi so với giữa mùa nhưng vẫn được nhiều chị em chọn mua.

12 công dụng tuyệt vời của cây lá lốt Mộc Châu

Từ xưa cây lá lốt phổ biến được sử dụng để chế biến các món ăn hấp dẫn. Mặc dù trồng phổ biến trong vườn nhà nhưng ít người biết rằng lá lốt Mộc Châu còn là cây thuốc có công dụng chữa nhiều thứ bệnh dân gian

Mận hậu, đặc sản Mộc Châu nổi tiếng nhất

Từ năm 1984, lãnh đạo nông trường Mộc Châu đã đau đáu tìm thêm một giống cây trồng mới phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng của vùng đất thảo nguyên. Và cây mận hậu đã được đưa về trồng rồi nhân rộng trở thành đặc sản Mộc Châu cho đến bây giờ.

Cách làm sốt me ngon tuyệt tại nhà.

Còn gì tuyệt vời bằng tự làm nước sốt me homemade an toàn để chế biến những món ăn yêu thích cho gia đình như: Cua rang me, bề bề rim me, cánh gà sốt me hay sườn sốt me… Những món ăn rất được lòng thực khách bởi kích thích đủ mọi vị giác với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng. Nước sốt là linh hồn của món ăn, cùng tự chế nước sốt từ những nguyên liệu ngon mà sạch dưới đây nhé!