Công dụng của cây cỏ ngọt bạn nên biết
Thành phần hóa học của cây cỏ ngọt
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra được thành phần các chất chính có trong cây cỏ ngọt gồm có:
Hoạt chất Steviosid – một glucosid có vị ngọt gấp 300 lần đường kính sacc-haroza nhưng không mang năng lượng.
Carbonhydrate, Protein, chất béo… có lợi cho sức khỏe.
Cây cỏ ngọt có vị ngọt nhờ những glycosid tự nhiên. Chất này được chiết xuất từ lá cây stevia thông qua một quá trình bắt đầu bằng cách ngâm cây trong nước nóng.
Mặc dù không có calo, chiết xuất từ cây cỏ ngọt có thể ngọt gấp 200 lần một lượng đường tương đương.
Trong Cỏ ngọt có chứa hoạt chất Steviosid – 1 glucosid có vị ngọt gấp 300 lần đường kính sacc-haroza nhưng không mang năng lượng
Công dụng của cây cỏ ngọt
– Làm giảm nhu cầu chất đường và chất bột của cơ thể người bệnh, giúp bệnh nhân khỏi chứng đau đầu, mất ngủ.
– Sử dụng cùng với Lá khô Trà Actiso, nhân trần, cam thảo để làm nước uống giải khát có tác dụng hạ nhiệt, lợi tiểu
– Là nguyên liệu dùng để chế rượu màu, nước cà chua nước hoa quả, các loại bánh kẹo, món tráng miệng đông lạnh, ướp các loại hải sản sấy khô, chế biến dấm
– Dùng làm đường thay thế cho chế phẩm nước ngọt, bánh kẹo, mứt
– Giúp cân bằng huyết áp, điều hòa lượng đường trong máu, hạ mỡ máu
– Phòng ngừa bệnh tim mạch, não, ngăn ngừa xơ vữa động mạch
– Giúp tăng khả năng làm việc , tăng hệ miễn dịch cho cơ thể.
– Cung cấp lượng đường cần thiết cho cơ thể tự nhiên, làm giảm cảm giác thèm ngọt cho các bệnh nhân bị béo phì, tiểu đường, ..
Xin lưu ý rằng, chất tạo ngọt được chiết từ cỏ ngọt chỉ có tác dụng cung cấp lượng đường tự nhiên cho cơ thể. Lượng đường này không chứa calo nên nó không gây hại cho những bệnh nhân bị tiểu đường. Đặc biệt, với những người phải phải kiêng khem đường thì cỏ ngọt là sự chọn lựa tuyệt vời.
Cỏ ngọt Mộc Châu trồng trại trang trại của Mộc Châu Food
Uống cỏ ngọt giảm cân?
Cỏ ngọt không có calo, nhưng điều này không có nghĩa là công dụng của cây cỏ ngọt sẽ giúp bạn giảm cân nếu bạn dùng nó thay đường.

Cỏ ngọt có vẻ là giải pháp kỳ diệu cho bất cứ ai đang tìm cách giảm cân, nhưng không có bằng chứng thuyết phục cho thấy chất thay thế đường này giúp giảm cân cho những người chuộng đồ ngọt hoặc giữ cho họ không ăn quá nhiều. Trong thực tế, những người uống soda “ăn kiêng” thường thừa cân.
Đối tượng sử dụng cây cỏ ngọt
Cỏ ngọt có chất ngọt gấp 300 lần đường kính sacc-haroza nhưng lại không mang nhiều năng lượng mà hương vị vẫn rất thơm ngon nên rất thích hợp cho những đối tượng như:
- Người mắc bệnh tiểu đường, béo phì cần giảm cân, bệnh nhân cắt dạ dày cần phải kiên đường kính sacc-haroza.
- Người mắc bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch, phụ nữ mang thai kiên sử dụng cam thảo bắc
- Người đang sử dụng thuốc có chứa Digitalis, thuốc lợi tiểu nhóm thiazid
- Người muốn tăng cường sức khỏe và làm đẹp da
Cách sử dụng cây cỏ ngọt
– Dùng làm thuốc cho người bệnh tiểu đường, ngày 2 lần, mỗi lần 2,5g lá cỏ ngọt phơi khô, sắc với 200ml nước còn 50ml.
– Dùng cho người bị béo phì: liều dùng hằng ngày là 7,5g lá cỏ ngọt khô, sắc uống. Dùng liên tục.
– Chữa tăng huyết áp: hằng ngày đun uống dừa cạn, hoa cúc, hoa hòe và Cỏ ngọt.
Tại Mộc Châu Food, chúng tôi trồng cỏ ngọt chỉ bằng phân và nước. Mỗi lứa cỏ, chúng tôi cắt đi và vun gốc, bón phân, tưới hàng ngày sau đó đợi 30 ngày để khai thác lứa tiếp theo. Điều tuyệt vời nhất là cỏ ngọt có thể trồng dưới tán cây được, do đó Mộc Châu Food hiện cũng có những lứa cỏ ngọt rất hay được trồng dưới tán mận.
Homestay Mộc Châu
BÁNH SỮA MỘC CHÂU - Công ty sữa Mộc Châu Milk
Bánh sữa Mộc Châu của công ty sữa Mộc Châu Milk là sản phẩm truyền thống từ 1958, được ưa chuộng và trở thành...
Top 11 homestay Mộc Châu nhất định không nên bỏ lỡ
Mộc Châu – mảnh đất được mệnh danh là Đà Lạt của vùng Tây Bắc. Với những đồi chè ngút ngàn tầm mắt cùng những...
Việt Hạt Homestay Mộc Châu - nhà sàn sang trọng bậc nhất Mộc Châu
Nhiều khách du lịch Mộc Châu cần tìm không gian rộng cho đội nhóm làm team building, sinh hoạt cộng đồng, những...
KHU NGHỈ DƯỠNG MỘC CHÂU HOBBITON - VƯỜN CỔ TÍCH GIỮA THẢO NGUYÊN XANH
Nếu như gia đình bạn đang có lịch trình muốn đi du lịch nghỉ dưỡng tại Mộc Châu mà đang phân vân lựa chọn địa...
Mocchau Retreat- Resort đẳng cấp nhất Mộc Châu
Thay vì lưu lại trung tâm thị trấn đông đúc hay bản làng san sát nhà sàn, những du khách muốn gần gũi với thiên...
Danh mục sản phẩm
-
BIA TÂY BẮC VỊ HẠT DỔI- MẮC KHÉN
65.000 70.000 -
Bánh sữa Mộc Châu loại ngon nhất - Công ty sữa Mộc...
45.000 -
Cam Ly Mộc Châu VIP: không hạt, siêu ngọt - VUA...
190.000 250.000 -
Hồng giòn Mộc Châu VIP không cần giấm, không cần...
80.000 100.000 -
Thanh long vàng Mộc Châu, Sơn La (hữu cơ)
80.000 120.000