Bột trà xanh Ô long Mộc Châu
Sản phẩm được chế biến từ lá trà tươi nguyên chất của Mộc Châu
1. Món chiên và rang.
với món cơm chiên trà xanh, nên sử dụng bột trà xanh matcha để vừa có mùi lại vừa có màu bắt mắt.
2. Làm nước dùng trong món súp hoặc hầm.
Khi nấu nước dùng làm súp hoặc hầm thức ăn, có thể cho ít lá trà hoặc bột trà xanh vào nước súp hoặc nước hầm để tăng hương vị cho món ăn. Dùng trà đen cho xúp thịt bò, thịt heo và trà xanh cho xúp thịt gà, hải sản. Vớt bỏ lá trà sau khi nấu xong. Món ăn từ trà xanh này đảm bảo có hương vị lạ hơn bất kỳ loại súp thông thường nào khác.
3. Làm cơm, mì.
Khi làm mì ống, cơm, yến mạch hoặc bất kỳ loại ngũ cốc nào cần nước hãy dùng trà xanh. Cũng giống như đào, việt quất thay thế cho đường, trà xanh có thể là sự thay thế tuyệt vời cho bạc hà.
Ảnh: Bột trà xanh Mộc Châu Food
Hãy thử dùng nước trà xanh để nấu cơm hoặc dùng bột trà xanh nấu cùng bột yến mạch. Đảm bảo bạn sẽ không thể quên được hương vị của nó. Món cơm trà xanh nổi tiếng của Nhật đã dùng trà xanh theo cách này. Ảnh: Rocketnews.
4. Cá kho trà xanh.
Với món cá hoặc thịt kho, bỏ thêm vài thìa bột trà xanh hoặc một nhúm lá trà xanh sẽ khiến từng thớ thịt cá chắc và thơm hơn. Các món kho có công thức riêng nhưng nếu thêm trà xanh đều có chung công thức là xếp từng lớp lá từng lớp thịt hoặc với bột trà xanh hòa vào nước để kho.
5. Làm sinh tố.
Hãy pha loại trà bạn yêu thích và để cho nó nguội sau đó cho vào khay đá cấp đông. Khi làm sinh tố, đơn giản dùng loại đá này thay cho nước, sẽ được cốc sinh tố vị trà xanh vô cùng đặc biệt.
6. Salad.
Món salad nổi tiếng của người Myanmar nếu không có trà xanh sẽ chẳng phải là đặc sản. Món ăn này có tên gọi là Lahpet thoke. Những lá trà sau khi được hái non sẽ đem hấp rồi cho lên men muối chua. Sau đó, lá trà được lấy ra và trộn cùng các loại thực phẩm làm salad khác như đậu phộng, mè, cà chua, tôm khô, rau chân vịt... Ảnh: Readerdigest.
7. Trộn cùng nước sốt.
Nếu bạn đang loay hoay chưa biết dùng loại nước sốt nào để ướp thịt hoặc cá tươi, hãy dùng trà xanh. Nguyên liệu gồm trà xanh, dầu oliu, thảo mộc, gia vị tỏi, gừng, ớt, hành tây với tỷ lệ 1:1, thêm một chút muối. Tất cả nguyên liệu này xay nhuyễn trộn cùng nước ấm sẽ tạo thành hỗn hợp nước sốt dậy mùi thảo mộc.
8. Trà sữa.
Là món quen thuộc với hầu hết giới trẻ châu Á, nếu không có trà thì món ăn này chẳng còn được gọi là trà sữa nữa. Trà xanh được dùng như nguyên liệu chính, thêm các loại vị khác nhau tạo thành rất nhiều loại thức uống hấp dẫn như trà xanh sữa xoài, trà xoài kem sữa, trà sữa Hokkaido, trà sữa Okinawa, trà sữa ô long, trà ô long kem sữa. Ảnh: Vietblend.
Homestay Mộc Châu
BÁNH SỮA MỘC CHÂU - Công ty sữa Mộc Châu Milk
Bánh sữa Mộc Châu của công ty sữa Mộc Châu Milk là sản phẩm truyền thống từ 1958, được ưa chuộng và trở thành...
Top 11 homestay Mộc Châu nhất định không nên bỏ lỡ
Mộc Châu – mảnh đất được mệnh danh là Đà Lạt của vùng Tây Bắc. Với những đồi chè ngút ngàn tầm mắt cùng những...
Việt Hạt Homestay Mộc Châu - nhà sàn sang trọng bậc nhất Mộc Châu
Nhiều khách du lịch Mộc Châu cần tìm không gian rộng cho đội nhóm làm team building, sinh hoạt cộng đồng, những...
KHU NGHỈ DƯỠNG MỘC CHÂU HOBBITON - VƯỜN CỔ TÍCH GIỮA THẢO NGUYÊN XANH
Nếu như gia đình bạn đang có lịch trình muốn đi du lịch nghỉ dưỡng tại Mộc Châu mà đang phân vân lựa chọn địa...
Mocchau Retreat- Resort đẳng cấp nhất Mộc Châu
Thay vì lưu lại trung tâm thị trấn đông đúc hay bản làng san sát nhà sàn, những du khách muốn gần gũi với thiên...
Danh mục sản phẩm
-
BIA TÂY BẮC VỊ HẠT DỔI- MẮC KHÉN
65.000 70.000 -
Bánh sữa Mộc Châu loại ngon nhất - Công ty sữa Mộc...
45.000 -
Cam Ly Mộc Châu VIP: không hạt, siêu ngọt - VUA...
190.000 250.000 -
Hồng giòn Mộc Châu VIP không cần giấm, không cần...
80.000 100.000 -
Thanh long vàng Mộc Châu, Sơn La (hữu cơ)
80.000 120.000